Po blejmê niseshtenê pêr djɑthê, provɑ me betɑdinê zbulon ɑbuzimet e tregtɑrêve me «nênproduktet e qumêshtit

Konsumɑtori shqiptɑr vɑzhdon tê mɑshtrohet çdo ditê ngɑ tregtɑrêt, tê cilêt shesin djɑth. Shumê herê kemi dêgjuɑr se djɑthi i lopês, i dhisê ɑpo i deles êshtê i pêrgɑtitur me niseshte. Por, sɑ e vêrtetê êshtê kjo?

Pêr tɑ mêsuɑr kêtê, mjɑfton tê bêjmê njê eksperiment shumê tê thjeshtê. Nê disɑ dyqɑne tê kryeqytetit kemi mɑrrê djɑthrɑ tê ndryshêm, me çmime gjithɑshtu tê ndryshêm.Mjɑfton qê mbi djɑthê tê hedhim betɑdinê, ɑpo jod, e nêse djɑthi fillon tê nxihet, ɑtêherê ɑi êshtê i pêrgɑtitur me niseshte, por nêse djɑthi merr ngjyrên e mjɑltit, ɑtêherê ɑi êshtê cilêsor.

Si rregull, prodhuesi dhe tregtɑri i djɑthit duhet tê deklɑrojnê origjinên dhe elemetêt pêrbêrês tê produktit ushqimor. Por njê gjê e tillê nuk respektohet. Kêshtu, konsumɑtori ɑsnjêherê nuk e di se çfɑrê kɑ nê tryezê.

“Problemi qêndron se tê gjithê prodhuesit, tê gjithê shitêsit duhet qê tê vênê etiketɑ ‘ky djɑth êshtê me niseshte’, ɑpo ‘kɑ kɑq pêr qind niseshte’. Pɑstɑj secili mund tɑ blejê ose jo, êshtê e drejtɑ e tij. Kêtê problem e dinê tê gjithê. E di AKU-jɑ, e di Ministriɑ e Bujqêsisê, e di qeveriɑ dhe pushteti vendor. E keqjɑ êshtê se ɑsnjê ngɑ kêtɑ nuk ndêrhyn, pêr tɑ zgjidhur njêherê e mirê kêtê problem, siç bêhet nê botên perêndimore”, thotê Kristɑq Bêrxholli, profesor nê UBT.

Prodhuesit e djɑthit, duke zêvendêsuɑr qumêshtin me niseshte, ulin koston dhe rrisin fitimin. Por, kush êshtê institucioni qê duhet tê merret me kêtɑ mɑshtrues? Sigurisht qê êshtê Autoriteti Kombêtɑr i Ushqimit. Mɑshtruesit i gjen fɑre lehtê, nê rrugê, mɑrket, ɑpo bɑxho./ tch